[반찬] 여름방학에 나온 건두부를 사용한 '건두부 무침'
소소한 요리 _ 건두부 무침 안녕하세요. 사부작온니입니다. : ) 코로나 확진자가 증가하면서 정말 난리도 아니네요 ㅠㅠ 하루빨리 잠잠해지길 바라면서 집콕 중인데, 얼마 전 tvN에서 하는 여름방학이라는 프로그램을 보다가 두부면으로 요리하는 모습이 나오더라구요. 코로나 난리 전까지는 건대 양꼬치 거리에 있는 가게에서 건두부를 활용한 다양한 요리 먹는 걸 즐겼었는데, 방송에 나오는 걸 보고 문득 그 맛이 생각나서 부랴부랴 건두부무침을 해보기로 마음먹었어요. 오늘의 소소한 요리는 건두부 무침입니다. 건두부, 오이, 당근, 양파, 파프리카 양념장 고춧가루, 설탕, 간장, 식초, 고추기름, 소금 양을 1도 가늠하지 못했던 저는 저 많은 건두부(250g)를 냅다 다 썰어버렸어요.... 한 끼 먹을 정도는 80~10..
2020. 8. 19.
