[반찬] 콩나물 한 봉지로 두 가지 요리하기(2) '콩나물무침'
소소한 요리 _ 콩나물 무침 안녕하세요. 사부작온니입니다. : ) 오늘은 어제에 이어서 한번에 먹기 벅찬 콩나물을 가지고 해본 요리를 소개하려고 합니다. 어제는 한끼 먹기 좋은 칼칼한 콩나물 국을 만들어봤다면, 오늘은 콩나물 무침을 만들어보려요 해요ㅎㅎ 콩나물국하고 크게 다를게 없지만, 양념장만 잘 만들면 되기 때문에 콩나물국 끓이면서 무침을 하니 시간이 딱 맞더라구요. 오늘의 소소한 요리는 콩나물무침입니다. 콩나물 반봉지(약 250g), 국간장, 고춧가루, 소금, 매실청, 대진마늘, 참기름, 통깨, 다진파 제가 구매했던 콩나물은 450g짜리 였는데요, 콩나물국과 콩나물무침에 각각 반 정도씩 사용해서 대략 250g 내로 사용한 것 같아요. 거기에 맞게 양념을 해서 만들었으니 참고하세요! 그럼..
2020. 9. 23.
[제주] 제주에서만 맛볼 수 있는 스타벅스 메뉴! '까망크림, 쑥떡, 한라봉'
제주 맛집 _ 스타벅스 한정 메뉴 안녕하세요. 사부작온니입니다. : ) 저는 스타벅스를 종종 이용하는데요, 자주는 못가더라도 신메뉴가 궁금할때나, 카페를 찾는데 스타벅스나 눈에 보일 때, 코로나 전에는 약속을 잡을 때도 종종 스타벅스를 이용하곤 했어요. 애정하는 메뉴들에는 바닐라더블샷이나 그린티프라푸치노, 여름에 아아를 빼놓을 수 었는데요, 오늘은 제주도에서만 먹을 수 있는 스타벅스 제주지역 한정음료를 소개하려고해요. 서울에선 먹을 수 없기에 더 특별하게 느껴지고,이것만은 꼭! 마셔보고 싶은 음료들을 직접 먹어봤습니다! 제주 비자림 콜드 브루, 제주 쑥떡 크림 프라푸치노, 제주 까망 크림 프라푸지노, 제주 한라봉 블랙 티 블렌디드, 제주 쑥쑥 라떼, 제주 까망 라떼 이름만 들어도 맛있을 것 같은 메뉴들 ..
2020. 9. 17.
[국/찌개] 언제 먹어도 맛있는 기본 음식 '된장찌개'
소소한 요리 _ 된장찌개 안녕하세요. 사부작온니입니다. : ) 일을 하다보면 짝꿍과 만날 수 있는 시간이 저녁시간 뿐인데요 그래서인지 저녁 한끼에 뭘 먹으면 좋을까 고민을 많이 하는 편이에요. 그렇게 고민을 하다가 냉장고를 보면 제일 많이 하게 되는 요리, 오늘은 얼큰한 된장찌개를 끓여보려고 해요. 오늘의 소소한 요리는 된장찌개입니다. 찌개용 두부, 애호박, 새송이버섯, 팽이버섯, 감자 된장, 진간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 소금, 청양고추 된장찌개는 재료만 미리 준비해놓으면 뚝딱 만들 수 있는 요리 중에 하나인데요, 된장찌개나 김치찌개같은 경우엔 자주 먹기도 하지만그만큼 양념에 따라서 맛이 미묘하게 다르기도 하기 때문에항상 더 신경쓰게 되는 메뉴이기도 해요ㅎㅎ 그럼 된장찌개 만드는 법..
2020. 9. 9.
