[국/찌개] 알배추로 끓이는 뜨끈한 한끼 '배추된장국'
소소한 요리 _ 배추된장국 안녕하세요. 사부작온니입니다. : ) 2021년 새해가 밝았네요. 모두 새해 복 많이 받으세요.😍 새해 첫 날 맛있는 떡국 한 그릇씩 드셨나요?ㅎ 저는 집에서 끓여먹을까 고민하다가 시가에 가서 한 그릇 뚝딱하고 왔어요. 오랜시간 있지는 못했지만 어른들께 안부인사도 드리고, 얼굴보고오니 마음이 좋더라구요. 연말 연휴 3일, 연초 연휴 3일을 야무지게 먹다보니 살도 포동포동 오르고, 인스턴트 위주로 먹다보니 냉장실에 울고있는 채소들이 있어서 뭘 할지 고민하다가 간단하게 끓여먹을 수 있는 국을 해먹기로 했어요. 오늘의 소소한 요리는 배추된장국입니다. 알배추, 물(또는 육수), 된장, 다진마늘, 두부, 대파, 고춧가루 배추된장국은 다른 된장국들 보다도 재료가 간단하고, 끓..
2021. 1. 4.
